Bezeroaren aurrekariak
Fruta-ardoaren ekoizpenean espezializatutako Vietnamgo upategi bat oso ezaguna da bere elorri-ardoagatik, osagai naturalengatik eta zapore bereizgarriagatik baloratzen dena. Hala ere, ekoizpenean, ardoaren gardentasuna izan da produktuaren kalitatean eta kontsumitzaileen esperientzian eragina izan duen faktore gakoa.
Produktuaren itxura eta egonkortasuna hobetzeko, bezeroak gure talde teknikoari eman zion iragazketa optimizatzeko esperimentuak egiteko ardura.
Bezeroen erronkak
Ardo gordinaren hasierako uhertasun handia (hasierako uhertasuna: 199), gardentasunean eta iraupen-egonkortasunean eragina duena;
Osagai aktiboak kaltetu gabe argitasuna nabarmen hobetzeko beharra;
Etorkizuneko eskala handiko ekoizpenerako iragazketa-eraginkortasuna eta prozesatzeko gaitasuna orekatzeko beharra.
Irtenbidea
2025eko irailaren 29an, gure ingeniari teknikoek iragazketa-proba sistematiko bat egin zuten iragazketa bertikaleko ekipamendua erabiliz. Bi iragazketa-metodo ebaluatu ziren:
Etapa bakarreko iragazketa:Iragazki-orriak:SCP-332 (poroen tamaina: 0,8–1,5 μm)
Esperimentu-emaitzak
Iragazketa-soluzio konbinatuak errendimendu bikaina erakutsi zuen etapa guztietan:
Iragazketa-abiadura handia (hasieran 121,95 L/min/m²-raino);
Funtzionamendu-presio egonkorra (0,01–0,1 MPa);
Prozesatzeko ahalmen handia, iragazketa fase bakarrekoa baino askoz ere errendimendu handiagoa duena.
Bezeroaren Balioa
Argitasun nabarmen hobetua:Uhertasuna 4,85era jaitsi da, elorri-ardo naturalki finkatuaren mailara hurbilduz;
Osagai aktiboen atxikipena:Iragazketa-prozesu leunak funtsezko substantzia funtzionalak kontserbatzen ditu;
Iragazketa-eraginkortasun handia:Azalera unitateko prozesatzeko ahalmen handia, eskala handiko ekoizpenerako egokia;
Prozesuaren kontrolagarritasuna:Funtzionamendu-parametro argi eta egonkorrak, ekoizpenean erraz errepikatzeko modukoak.
Bezeroen iritzia
«Iragazketa-prozesu konbinatua aplikatu ondoren, gure elorri-ardoa distiratsu eta garbi bihurtu zen, zaporea galdu gabe. Horrek produktuaren kalitatea asko hobetu zuen. Eskertzen dugu talde teknikoaren laguntza profesionala. Irtenbidea oso praktikoa da, eta gure fruta-ardo produktu-lerro osoan ezartzeko asmoa dugu». — Zuzendari Teknikoa
Aplikazioaren gomendioa
Esperimentu-emaitzetan oinarrituta, hartzea gomendatzen duguSCP-321 + SCP-336 iragazketa-soluzio konbinatuaeskala handiko ekoizpenerako.
Metodo hau oso egokia da elorri-ardoa eta beste fruta-ardo batzuk argitzeko, batez ere osagai aktiboak mantenduz gardentasun handia behar duten aplikazioetan.
Argitaratze data: 2026ko apirilaren 16a
